TACHIBANA COFFEEの設備を活用し、エスプレッソやドリップコーヒーの抽出検証・自己研鑽ができる間貸し(レンタルサービス)です。 ワークショップや講座で学んだ内容を、「自分の技術として定着させるための場所」としてご利用いただけます。 エスプレッソマシン・グラインダー・各種抽出器具を自由に使用可能。ご自身のコーヒー豆を持ち込んでの検証も可能です。 ------------------------- 【 ご利用いただける方 】 ・TACHIBANA COFFEE ワークショップ受講者 ・カフェズライフにて当方の授業受講者 ※一定の知識・技術を前提とした空間のため、対象者を限定しています ------------------------- 【 プラン一覧 】 ▼ 単発利用 ・１回 (2時間)：¥4,400 → 気軽に試したい方や、スポットでの検証におすすめ ▼ 複数回利用 ・3回 (計6時間) ：¥11,500 ・5回 (計10時間)：¥18,000 → 継続して練習・検証したい方向けのプラン ※有効期限：購入から3ヶ月以内 ※初回利用日時は購入時に選択してください ※2回目以降はメールにてご希望日時をお伺いします ------------------------- 開催日 : 2 日 (14:00-16:00のみ) 4 日 (10:00-12:00のみ) 7 日 (15:00-17:00のみ) 16日 (10:00-12:00 , 13:00-15:00) 17日 (10:00-12:00 , 13:00-15:00) 21日 (10:00-12:00 , 13:00-15:00) 22日 (10:00-12:00 , 13:00-15:00) 23日 (10:00-12:00 , 13:00-15:00) 24日 (10:00-12:00のみ) 29日 (13:00-15:00のみ) 31日 (10:00-12:00のみ) ▼下記 【種類を選択する】から希望日をお選びください

▼飲み比べコースは3コースをご用意しています ▷Aコース エスプレッソをベースにしたコーヒーの飲み比べを体験 エスプレッソとはいったい どういったもの？ という説明からその 飲み方をレクチャーします ▷Bコース ミルク系コーヒーの違いを体験 カフェオレ､カフェラテ､カプチーノ… この違いをご存じですか?目で見て飲み比べをしていただきます ▷Cコース カッピングによるコーヒーの飲み比べ体験 「そもそもカッピングって何？」という疑問から、その基本を丁寧に解説します。 様々な種類のコーヒーをカッピングという方法ででテイスティング 開催日 : 2 日 (14:00-15:00のみ) 4 日 (10:00-11:00のみ) 7 日 (15:00-16:00のみ) 16日 (10:00-11:00 , 13:00-14:00) 17日 (10:00-11:00 , 13:00-14:00) 21日 (10:00-11:00 , 13:00-14:00) 22日 (10:00-11:00 , 13:00-14:00) 23日 (10:00-11:00 , 13:00-14:00) 24日 (10:00-11:00のみ) 29日 (13:00-14:00のみ) 31日 (10:00-11:00のみ) ▼下記 【種類を選択する】から希望日をお選びください

▼夏季限定 アイスコーヒー編 ▷アイスコーヒーコース ドリップコーヒーでアイスコーヒーを淹れます。シンプルにアイスコーヒーを淹れる方法から、コールドブリュー(水出しコーヒー)についてもレクチャーします。 開催日： 2 日 (14:00-15:30のみ) 4 日 (10:00-11:30のみ) 7 日 (15:00-16:30のみ) 16日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 17日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 21日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 22日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 23日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 24日 (10:00-11:30のみ) 29日 (13:00-14:30のみ) 31日 (10:00-11:30のみ) ▼下記 【種類を選択する】から希望日をお選びください

▼淹れ方コースは2コースをご用意しています ▷Dコース ドリップコーヒーの淹れ方と基本的な味の調整について ドリップコーヒーを淹れていただき、美味しい味の見つけ方と、 基本所作を身につけます ▷Eコース 実践型エスプレッソの抽出とメッシュ(挽目)調整について とにかくエスプレッソを淹れていただきます！ グラインダーのメッシュ(挽目)に関してもレクチャーします 開催日 : 2 日 (14:00-15:30のみ) 4 日 (10:00-11:30のみ) 7 日 (15:00-16:30のみ) 16日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 17日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 21日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 22日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 23日 (10:00-11:30 , 13:00-14:30) 24日 (10:00-11:30のみ) 29日 (13:00-14:30のみ) 31日 (10:00-11:30のみ) ▼下記 【種類を選択する】から希望日をお選びください

▼飲み比べコースは3コースをご用意しています ▷Aコース エスプレッソをベースにしたコーヒーの飲み比べを体験 エスプレッソとはいったい どういったもの？ という説明からその 飲み方をレクチャーします ▷Bコース ミルク系コーヒーの違いを体験 カフェオレ､カフェラテ､カプチーノ… この違いをご存じですか?目で見て飲み比べをしていただきます ▷Cコース カッピングによるコーヒーの飲み比べ体験 「そもそもカッピングって何？」という疑問から、その基本を丁寧に解説します。 様々な種類のコーヒーをカッピングという方法ででテイスティング ▼上記カレンダーから予約可能日をご確認のうえ、希望日を記載願います

▼夏季限定 アイスコーヒー編 ▷アイスコーヒーコース ドリップコーヒーでアイスコーヒーを淹れます。シンプルにアイスコーヒーを淹れる方法から、コールドブリュー(水出しコーヒー)についてもレクチャーします。 ▼上記カレンダーから予約可能日をご確認のうえ、希望日を記載願います

▼淹れ方コースは2コースをご用意しています ▷Dコース ドリップコーヒーの淹れ方と基本的な味の調整について ドリップコーヒーを淹れていただき、美味しい味の見つけ方と、 基本所作を身につけます ▷Eコース 実践型エスプレッソの抽出とメッシュ(挽目)調整について とにかくエスプレッソを淹れていただきます！ グラインダーのメッシュ(挽目)に関してもレクチャーします ▷Fコース / 季節限定講座 ドリップコーヒーでアイスコーヒーを淹れます。シンプルにアイスコーヒーを淹れる方法から、コールドブリュー(水出しコーヒー)についてもレクチャーします。 ▼上記カレンダーから予約可能日をご確認のうえ、希望日を記載願います

▼基礎から学ぶエスプレッソ教室｜全6コマ課程 コーヒーを習い事としてはじめてみませんか？TACHIBANA COFFEE LAB OSAKAでは、初心者の方に向けた「基礎から学ぶコーヒー教室」を開催しています。 このプログラムは、全6コマ(各回90分)です。コーヒーの基礎知識から、エスプレッソの抽出からミルクスチームの方法まで、毎回ステップを踏んで学んでいただきます。最終目標は、自分の好みに合わせて抽出をコントロールできる力が身につくことを目指します。 ・エスプレッソの基本知識 ・抽出とミルクスチームの基本動作 ・素材に対しての抽出のアプローチ方法 ・味の違いを理解し、コントロールする ------------------------- ▼コースと開催日について ▷ベーシックコース / 月1コマ・6か月間 気軽に日常に取り入れやすく、ゆっくりペースでコーヒーの世界を楽しめます。(開催日時は相談後決定いたします) ▷アドバンスコース / 月2コマ・3か月間 短期間で集中して基礎から実践まで学べるので、カフェ志望の方にもおすすめです。(開催日時は相談後決定いたします) ------------------------- ※ 開催日時は受講者の都合にできる限りあわせますのでお気軽にお問い合わせくださいませ(2コマ連続受講も可能です)

▼基礎から学ぶドリップコーヒー｜全6コマ課程 コーヒーを習い事としてはじめてみませんか？TACHIBANA COFFEE LAB OSAKAでは、初心者の方に向けた「基礎から学ぶコーヒー教室」を開催しています。 このプログラムは、全6コマ(各回90分)です。コーヒーの基礎知識から、ドリップコーヒーの抽出方法まで、毎回ステップを踏んで学びます。最終目標は、自分の好みに合わせて抽出をコントロールできる力が身につくことを目指します。 ・コーヒーの基本知識 ・ドリップコーヒーの淹れ方 ・素材に対しての抽出のアプローチ方法 ・味の違いを理解し、自分らしい一杯を再現 ------------------------- ▼コースと開催日について ▷ベーシックコース / 月1コマ・6か月間 気軽に日常に取り入れやすく、ゆっくりペースでコーヒーの世界を楽しめます。(開催日時は相談後決定いたします) ▷アドバンスコース / 月2コマ・3か月間 短期間で集中して基礎から実践まで学べるので、カフェ志望の方にもおすすめです。(開催日時は相談後決定いたします) ------------------------- ※ 開催日時は受講者の都合にできる限りあわせますのでお気軽にお問い合わせくださいませ(2コマ連続受講も可能です)

▼ご希望の場所に出向きトレーニング ( ワークショップ )をおこないます ▷エスプレッソ トレーニングコース エスプレッソとは？という基礎から説明し、エスプレッソの抽出とメッシュ(挽目)調整について レクチャーします(その他の要望がございましたら申し付けください) ▷ドリップコーヒー トレーニングコース コーヒーとは？という本質的な説明から、美味しい味の見つけ方と、基本的な抽出をレクチャーします(その他の要望がございましたら申し付けください) ▷実施時間 3時間 or 5時間 ※こちらの商品は事前予約フォーム(仮予約)となり、購入後にお客様からヒアリングをおこない、実施内容と日程を決定いたします ※ご質問がございましたらお問い合わせから相談ねがいます まずは下記選択事項を記入のうえ、事前予約(仮予約)をお願いいたします。